Snøhetta成立于1989年,是挪威最厉害的建筑事务所之一。我们曾经写过不少他们的设计项目,包括挪威新货币的设计、纽约时代广场的改造,以及Aesop在奥斯陆的门店。

  这一次,Snøhetta在挪威的海滨设计了“欧洲第一个水下餐厅”。整个建筑由一个坚固的混凝土箱和巨大的亚克力窗户构成,它就像是一个沉没的潜水镜,一半浮在海面,一半沉在水下。这座餐厅被命名为Under,与挪威语翻译的Wonder相似,它将在挪威最南端Lindesnes地区的Båly村附近落成。

  其实,水下餐厅也不是什么新鲜事。目前,全球有近8家知名的“水下餐厅”,其中一半都位于马尔代夫的度假村内,这些餐厅主打“和海洋生物共同用餐”的体验,看起来就像是把餐桌搬进了水族馆的海底世界一样。

  尽管是第一次做水下项目,但Snøhetta提出了一个功能更多样,更环保也更人性化的设计方案。它设想,这个餐厅可以容纳100个人就餐,同时,它还是个能够通过全景窗口直接观察海底生物的海洋研究中心,和一个生长在海平面以下五米的海床上的人造蚌礁。

  “它不仅仅是个水族馆,也是海洋环境的一部分”,Snøhetta称。这座建筑物的混凝土墙壁有一米厚,可以抵御可能令人不适的海底环境。另外,它的混凝土墙壁有着粗糙的质感,能够吸引贻贝类海底生物附着在表面。“随着时间的推移,软体动物逐渐聚集,建筑的水下部分将形成一个人造的贻贝珊瑚礁。自然而然地吸引到更多的海洋生物,从而可以双倍的净化海底环境”。

  可以从陆地走向海洋,是Under特有的戏剧化体验。游客将通过层层递进的三级空间逐渐深入海底。在建筑的入口处,穿过衣帽间继续往下,到达的是一个香槟酒吧,作为海岸线和海洋的过渡空间,它将选用柔和的色调,令人联想起沙滩和贝壳。海洋动物

  接下来,一个巨大的橡木框将游客引入木制的餐厅空间。Snøhetta负责这个项目的建筑师RuneGrasdal称,这个餐厅将是一个让人们感到安全,不会幽闭的水下空间。为此,他们考虑用橡木等天然材料做内装,同时创造更好的照明条件。餐厅部分以深蓝色和绿色来隐喻“海藻和海”,它还将横跨整个空间,长达11米的大型全景窗户,是观赏海底世界的绝佳入口。

  与此同时,作为一个海洋生物研究中心,Under致力于鱼类行为的研究。它将探究是否有可能用声音信号训练野生鱼,以及观察鱼类在不同季节的行为是否不同。